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慈姑蒜苗炒肉片的做法

2019-05-14 16:46:31 | 来源: 西餐

主料: 慈姑 300克 里脊肉 150克 蒜苗 50克

辅料: 葱姜 适当 淀粉 适当

调料: 盐 适当 糖 3克 酱油 20克 香油 适当

慈姑蒜苗炒肉片的做法:

1、准备好所有的食材。

2、慈菇去皮切片。

3、锅中水烧开放入茨菇焯烫1下。

4、里脊肉切片加入糖,料酒,酱油淀粉腌拌均匀。

5、炒锅倒油爆香葱姜,倒入肉片炒至变色盛出。

6、倒入慈姑翻炒均匀。

7、加入酱油。

8、加入糖和盐翻炒均匀。

9、在放入蒜苗翻炒。

10、把炒过的肉片倒入翻炒。

11、淋入水淀粉。

12、淋入香油翻炒均匀关火。

慈姑蒜苗炒肉片的特点:

咸香适口

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