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下饭荤菜红烧鸭块的做法

2019-05-15 11:18:15 | 来源: 凉菜

红烧鸭块的材料鸭子半只油适当盐适当白沙糖适当桂皮适当8角适当水适当干辣椒相克食品2个生姜相克食品适当料酒适当老抽适当 红烧鸭块的做法图片步骤,怎样做红烧鸭块好吃?

鸭子切块洗净

生姜辣椒切碎

8角桂皮洗净

锅中热油

放适当盐

放入生姜辣椒爆香

倒入鸭块

翻炒均匀

倒入料酒,放入8角桂皮

加充足水

盖上锅盖大火炖45分钟

加老抽

加糖盐,小火20分钟左右,至收汁

美食天下菜谱大全www.6a8a.com温馨提示:

鸭肉中的脂肪酸熔点低,易于消化。所含B族维生素和维生素E较其他肉类多,能有效抵抗脚气病,神经炎和多种炎症,还能抗衰老。鸭肉中含有较为丰富的烟酸,它是构成人体内两种重要辅酶的成份之1,对心肌梗死等心脏疾病患者有保护作用。

调色调味按个人喜好

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